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시지미라멘

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회원레벨 익명 작성: 2021.08.27 13:05 조회: 26 댓글: 0

26 익명 3달 전



시지미라멘(しじみラーメン)


재첩(시지미)로 국물을 내고 소금으로 간을 한 라멘이다.


아오모리현의 향토요리로서, 주로 기수재첩(야마토시지미)를 쓴다.



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