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도쿄 라멘

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회원레벨익명 작성: 21.08.29 11:46 조회: 341 댓글: 3

341 38 3 회원레벨익명 1년 전



라멘(ラーメン)


중국의 납면에서 유래했다. 일본에서는 도쿄에서 시작한 걸로 알려져 있다.


초창기의 라멘은 닭뼈 베이스 국물에 간장으로 간을 한 형태였고, 면은 가늘었다.



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